tarte à l'oignon
-1kg d'oignons
-2 oeufs
-20cl de crème fraîche...
-sel, poivre
-beurre
-1 pâte brisée maison ou pas
Peler et émincer les oignons.
Les faire revenir à la poêle avec un peu de beurre.
Préchauffer le four à 200°.
Etaler la pâte et verser les oignons dessus (sans la graisse de cuisson)
Battre les oeufs et la crème au fouet et verser par dessus les oignons.
Cuire 35min