Val et Caro tout en gourmandises

Nous est venue l'idée de partager notre passion de la cuisine au fil de nos recettes et des vôtres, qu'elles soient de thermomix , tupperware ou autre! Notre blog mélange nos pages culinaires facebook "Au péché mignon" et "Caro au four" . Tout ceci toujours de manière conviviale, où cuisine rime avec plaisir! Bienvenue chez nous

Fondant à la confiture de lait de chez raffolait

-250g de fromage blanc -250g de confiture de lait -30g de sucre - 40g de farine -2 oeufs Préchauffer le four à 180°. Dans un bol, mélanger le fromage blanc et le sucre au batteur. Ajouter la farine, puis la confiture de lait. Bien mélanger, puis ajouter...

Quiche courgettes

-3 belles courgettes coupées en morceaux -1 pâte brisée maison ou pas -3 oeufs -20cl de crème fraîche semi epaisse -1/2 boîte de trésana nature -Herbes de Provence Préchauffer votre four à 200. Etaler la pâte et mettre les dés de courgettes dessus. Mélanger...

Tarte aux tomates et fromage de chèvre

-1 pâte brisée maison ou pas -5 tomates -4 oignons émincés -1 fromage de chèvre frais J'ai d'abord fait revenir les oignons émincés dans du beurre pour les réduire. Puis déglacer au vinaigre balsamique. Après avoir étalé la pâte, vous les versez dessus...

beignets au four TM

Pour 15 beignets environ: -180ml lait -2 oeufs battus -1 pincée de sel -80g sucre -430g de farine -2 sachets de levure boulanger déshydraté -60g de beurre mou Après la cuisson: -lait avec 1cc se sucre en poudre -40g de beurre + sucre pour le dessus Mettre...

brownies

- 200g de chocolat -125g de beurre -4 oeufs -100g de sucre -100g de farine -1 sachet de levure chimique -50g de noisettes concassées Préchauffer le four à 200 Faire fondre le chocolat et le beurre (au TM 5min 50° vit 1) Ajouter les oeufs et le sucre ,...

Fondant chocolat nougat Jonquier

Fondant chocolat nougat -200g de chocolat noir -100g de sucre -150g de beurre -1/2 barre de nougat de mon partenaire Nougats Jonquier -3 oeufs -50g de farine Préchauffer le four à 200. Mettre le chocolat en morceaux, le sucre et le beurre dans le bol....

risotto crémeux au fromage "ricotta tomates " (TM)

risotto crémeux au fromage "ricotta tomates " (TM) -1 oignon -200g de riz à risotto -20g d'huile -500g d'eau -100g de vin blanc -1 cube knorr -Sel, poivre -1/2 boîte de fromage à tartiner "tomates et ricotta " -50g de crème fraîche épaisse Peler et couper...

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