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24 Jul

Cake alsacien du jour

Publié par Val  - Catégories :  #idées apéro, #cakes salés

Cake alsacien du jour



-3 oeufs
-1 sachet de levure
-150 g de farine
-10cl d'huile
-125cl de lait
-100g de gruyère râpé
-150g de lardons
-1 oignon

Chauffer le lait et l'huile dans le micro onde 1min.
Préchauffer le four à 200 °.

Peler et émincer l'oignon en tout petits morceaux. Les poêler avec les lardons et réserver.

Mettre tout dans un bol sauf les lardons et le gruyère. Mélanger au batteur.

Ajouter les lardons et le gruyère et mélanger à la spatule.

Verser dans un moule à cake et cuire 30min à 200 °.

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